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Agriturismo U Cian

Via Roma 271 - 18030 Isolabona (IM) - tel. 0184 208143
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le specialità della casa

Carpaccio di carciofi con scaglie di parmigiano e olive tagiasche

Tagliatelle all astice

Lasciando il mare alle spalle e inoltrandoci nella val nervia ci immergiamo su di una ricca tavolozza di colori tipici del ponente ligure sino ad un piccolo paesino medioevale “ISOLABONA” che, proseguendo per Pigna sulla strada principale troviamo l’Agriturismo U CIAN, nuovo e tipico locale dove poter degustare la cucina ligure in perfetta tranquillità e comodità, in una ampia sala creata per cerimonie e banchetti dai colori caldi ed eleganti.

 

È gestito dallo Chef Davide con il grande e indispensabile aiuto da parte di tutta la famiglia .

E' stato costruito dalla fantasia e manualità del papà Claudio per portare a termine la passione del figlio dopo vari anni di esperienza sotto alcuni tra i più rinomati chef della zona in particolare Mario Muratore con il quale ha collaborato per quattro anni all’hotel DE PARIS di Monte-Carlo.


tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Tradizionale
sito web
http://www.agriturismoucian.it

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