Ristitalia, il portale dei ristoranti, delle pizzerie, dei pub e dei locali in italia

Il Ristorante Don Eusebio è ospitato in un grande salone dell’antico refettorio dei Cavalieri dell’Ordine di San Giovanni. L’eremo della Giubiliana offre ai Suoi ospiti anche una straordinaria esperienza enogastronomica con il Suo Ristorante Don Eusebio dove Vincenzo Santalucia giovane e talentuoso chef siciliano propone una cucina basata sui prodotti del territorio e sulle stagioni, e che riprende in maniera creativa la straordinaria cultura gastronomica dell’Aristocrazia Iblea.

I migliori vini siciliani potranno essere degustati direttamente nella cantina della cripta, a coronamento di questo percorso eno-gastronomico in una terra ricca di sapori. La sala da the è resa ancora più affascinante dalla collezione di antiche e rare carte geografiche rappresentanti la Sicilia dal XV al XVIII secolo; mentre la luminosa vetrata si affaccia sugli ulivi secolari del parco e sull’Isola di Malta.