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VILLA DEL BOSCO HOTEL & VDB NEXT

62, v. del Bosco - 95125 Catania (CT) - tel. 095 7335100
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"Un ristorante a Catania per chi ama il mangiar bene" è la frase che può sintetizzare la caratteristiche del nostro servizio di ristorazione.
Infatti, per noi "il mangiar bene" significa proporre una cucina con prodotti rigorosamente selezionati, preparati con cura per mantenere ed esaltarne i sapori ed infine presentati e serviti con professionalità ed eleganza.


vini e specialità

VINI BIANCHI SICILIANI

Benanti

Minnella - Monovitigno I.G.T.

 

Firriato

Altavilla Della Corte - Grillo I.G.T.

 

Gambino

Cantari  - Nerello mascalese vinificato in bianco

Feu d'O  - Insolia e catarratto

 

Tasca D'Almerita

Chardonnay -Chardonnay D.O.C.

 

Leone d'Almerita -Catarratto, Chardonnay D.O.C.

 

Nozze d'oro  - Inzolia, Santa Teà D.O.C.

 

Planeta

La Segreta  - Grecanico I.G.T.

Chardonnay  - Chardonnay I.G.T.

 

Rapitalà

Grand Cru - Chardonnay I.G.T.

Bouquet - Grillo, Sauvignon e Viognier I.G.T

 

Casalj  - Catarratto, Chardonnay I.G.T.

 

Murgo

Arbiato - Chardonnay

Dimore di Giurfo

 

Alakì - Grecanico  I.G.T.

 

 

VINI BIANCHI DELLO STIVALE

Campania

 

Feudi di San Gregorio

 

Fiano di Avellino D.O.C.G.

 

Basilicata

 

Terra degli Svevi

 

Re Manfredi Basilicata -Müller Thurgau, Traminer

 

Trentino

Castelfirmian Mezzacorona

 

Pinot grigio D.O.C.

 

Traminer aromatico D.O.C.

 

Muller Thurgau D.O.C.

Tolloy

 

Gewurztraminer  D.O.C.

 

Kettmayer

 

Gewurztraminer  D.O.C.

 

Piemonte

 

Angelo Gaja

 

Gaja Rey - Chardonnay D.O.C.

 Veneto

 

Santi

 

Chiaro di Luna  - Müller Thurgau, Traminer

 

Bolla

 

Tufaie soave D.O.C. classico - Garganega, Trebbiano

 

 

VINI ROSSI SICILIANI

Cummo

 

Pura Essenza - Nero d'Avola, frappato

Puro Ardòre - Sirah in purezza

Pura Passione - Nero d'Avola in purezza  €

Pura Seduzione - Cabernet Sauvignon, Merlot

1908 - Nero Cappuccio in purezza

 

Donnafugata

 

Tancredi - Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon D.O.C.

 

Mille e una notte - Nero d'Avola in purezza D.O.C.

 

Feudo Arancio

 

Cabernet Sauvignon Sicilia I.G.T.

 

Hedonis - Nero d'Avola, Syrah

Milazzo

 

Maria Costanza - Nero d'Avola I.G.T.

 

Benanti

 

Lamorèmio -Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon I.G.T.  €

Rovitello Etna-Nerello Mascalese e Cappuccio D.O.C.

 

Tasca D'Almerita

 

Camastra - Nero d'Avola, Merlot I.G.T.

Cygnus - Nero d'Avola, Merlot

Cabernet

 

Lamùri - Nero D'Avola I.G.T.

 

Rosso del Conte - Nero D'Avola, Perricone  D.O.C.

 

Planeta

 

La Segreta - Nero d'Avola I.G.T.

 

Santa Cecilia - Nero d'Avola in purezza I.G.T.

 

Rapitalà

Nu Har - Nero D'Avola, Pinot Nero I.G.T.

 

Hugonis - Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola I.G.T.

 

Nadir - Syrah I.G.T.

 

Solinero - Syrah in purezza I.G.T.

 

Gambino

 

Tifeo -Etna rosso D.O.C. €

Alicante - Alicante (Grenache) Sicilia I.G.T.

 

Murgo

 

Tenuta di San Michele - Cabernet Sauvignon

 

Etna rosso D.O.C.

 

Terre di Giurfo

 

Ronna - Syrah in purezza I.G.T. €

Belsito - Frappato in purezza I.G.T.

 

Terrelìade

 

(UTTI) Majuri - Nero d'Avola-Sirah I.G.T.

 

Nirà - Nero D'Avola I.G.T.

 

Cantine Barbera

Coda Della Foce - Petit Verdot, Merlot, Nero d'Avola I.G.T.

 

 

VINI ROSSI DELLO STIVALE

Basilicata

 

Terra degli Svevi

 

Re Manfredi - Aglianico del Vulture D.O.C.

 

Campania

 

Terredora

 

Taurasi - Aglianico in purezza D.O.C.G.

Trentino

Castel Firmian - Mezzacorona

 

Teroldego Rotaliano DOC

 

Marzemino Trentino D.O.C.

 

Teroldego Rotaliano Riserva

 

Lombardia

 

Negri

 

Mazèr - Valtellina superiore nebbiolo in purezza

Sfursat  - Sforzato di valtellina nebbiolo in purezza

 

Piemonte

 

Ca' Bianca

 

Barolo 2005

 

Tenimenti Fontana fredda

 

Coste Rubin - Barbaresco D.O.C.G.

 

Barolo 2001

 

Puglia

 

Monaci

 

Pilùma - Primitivo Salento I.G.T. €

Liante - Salice salentino D.O.C.

Maru - Negroamaro I.G.T.

 

Medos - Malvasia Nera del Salento I.G.T.

 

Toscana

Nannetti

Rosso di Montalcino

 

Brunello di Montalcino

Fattoria Melini

 

La Selvanella - Chianti classico riserva

Granaio - Chianti classico

 

Veneto

 

Santi

 

Amarone della Valpolicella classico DOC  €

Solane - Valpollicella superiore

Santa Margherita

 

Laudato - Malbech I.G.T.

 

Sardegna

 

Contini

 

Cannonau 1999

 

 

VINI DAL MONDO

 

Argentina

 

Terrazas De Los Andes

 

Malbec Selection

 

Malbec Afincado €

Nuova Zelanda

 

Cloudy Bay

 

Sauvignon blanc

 

Chardonnay

 

Vini da dessert

 

Tasca D'Almerita

  Porzione

Diamante d'Almerita - Moscato, Traminer aromatico

 

Pupillo

 

Solacium - Moscato di Siracusa

Miceli

 

Yanir - Moscato di Pantelleria D.O.C.

 

Vinsanto - Chianti Classico D.O.C

 

Donnafugata

 

Kabir -Moscato di Pantelleria

 

 

CHAMPAGNES

 

Moet & Chandon brut Reservè Imperial

Moet & Chandon brut Nectar Imperial

 

Moet & Chandon brut Chandelier Faboulous

 

Dom Perignon Brut

 

Krug Cuvèe imperiale

 

Veuve Clicquot Ponsardin Cuvee Saint-Petersbourg

 

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

 

 

SPUMANTI

 

Berlucchi Cellarius Brut Riserva Magnum metodo classico €

Berlucchi Demi-sec metodo classico

 

Federico II° metodo classico

 

Ferrari Maximum brut metodo classico

Quadra Franciacorta

 

Prosecco di Valdobbiadene S. Margherita

 

Prosecco di Valdobbiadene Opere Trevigiane

 

Tasca d'Almerita Brut metodo classico

Rotari Cuveé 28 metodo classico

sito web
http://www.hotelvilladelbosco.it

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