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menu per celiaci Ristorante Laurin

Via Laurin 4 - 39100 Bolzano (BZ) - tel. 0471 311000
risto-temp
12-14.30 e 19-22.30
  • Locale climatizzato
  • Servizi per i disabili
coperti all'interno: da 50 a 199
coperti all'esterno: da 50 a 199
apertura zona esterna: 12-14.30 e 19.30-22.30
cuoco: Manuel Astuto

Consigliato dalle maggiori guide gastronomiche europee, il Ristorante Laurin accoglie i suoi ospiti nella sala in puro stile liberty all’interno del Parkhotel Laurin.

D’estate,si trasferisce, invece, all’ombra degli alberi secolari nel parco privato dell’hotel, all’ombra di alberi secolari.

La Sala degli Specchi e le sale banchetti, invece, sono a disposizione per pranzi di lavoro o piccoli ricevimenti, fino ad eventi più grandi.

Una raffinata cucina alpina e mediterranea, reinterpretata in chiave moderna, è alla base del menu creato dallo chef Manuel Astuto e dalla sua giovane brigata.

Piatti creati con freschissimi ingredienti, scelti e preparati con cura secondo la stagionalità e regionalità dei prodotti stessi. Il Ristorante Laurin, aderisce anche al circuito Fair Cooking proposto da Botteghe del Mondo, portando a tavola pietanze preparate con ingredienti provenienti dal mercato equosolidale.

A completare l’offerta gastronomica, un’esclusiva lista vini con oltre 400 etichette personalmente ricercate e selezionate dal maître & sommelier Guido Demartis.

prezzo medio escluso bevande:

  • fino a 15€
  • da 15 a 25€
  • da 25 a 35€
  • da 35 a 45€
  • da 45 a 55€
  • oltre 55€

menu per celiaci Qui trovi menu per celiaci.
circuiti accettati:

  • Bancomat
  • Visa
  • Master Card
  • American Express
  • Carta Si
  • JCB
tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Creativa
eventi

PIATTI EQUOSOLIDALI

Il Ristorante Laurin ha intrapreso una collaborazione con Fair Cooking. Durante tutto l'anno trovate gustosi piatti con prodotti dal commercio equo e solidale.

http://www.laurin.it/it/ristorante/restaurant-laurin/fair-cooking/

sito web
http://www.laurin.it/it/ristorante/restaurant-laurin/

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