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Trattoria da Nonno Cecchino

Via Larino, 32 - 86100 Campobasso (CB) - tel. 0874-311778 e 330 551409
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cuoco: Michele Corsillo
Qui si respira l’ aria delle vecchie trattorie di una volta, con padre, figlio e zio che si alternano tra tavoli e fornelli per offrire un vero e gustoso menù della tradizione locale.
Salumi, paste con condimenti “robusti”, ortaggi e gustosa carne arrostita. e poi amate frattaglie e interiora, capitate nel posto giusto.
Lasciatevi guidare per mano tra i piatti antichi, dai nomi impronunciabili ma dal gusto sorprendente."
Trattoria certificata a livello nazionale come ristorante tipico dall’istituto italiano qualità servizi "QUASER", nel 2008 ha ricevuto il marchio di qualità come ristorante tipico regionale, quest'ultimo riconoscimento gli è stato conferito dall'istituto nazionale ricerche turistiche "ISNART".
Basata sulla riscoperta dei vecchi odori e sapori, la cucina porta a tavola piatti come pizza e minestra, cavatelli al ragù molisano, pallotte cacio e uova, pasta con legumi, torcinelli, maiale con peperoni sott’ aceto ed altri piatti.
Si offrono inoltre servizi di catering, banqueting, nolo cucina mobile per eventi e banchetti per cerimonie.

tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Tradizionale
sito web
http://www.nonnocecchino.it

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