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Ristorante Al Bial

strada Provinciale 422 nr 17 - 12020 Macra (CN) - tel. 3356924534 0171999149
risto-temp
  • Parcheggio privato
coperti all'interno: da 10 a 49
coperti all'esterno: da 10 a 49
cuoco: Licia & Beppe

le specialità della casa

ravioles al Castelmagno

Il ristorante Al Bial é nato nel Luglio del 2008 a Macra con l'obiettivo di riscoprire la tradizionale cucina piemontese in una veste moderna.

Il locale, ricavato da un fienile, é stato realizzato cercando di mantenere inalterato lo stile ed il fascino delle costruzioni tradizionali della Val Maira.

Il ristorante, al suo interno offre ai clienti un luogo accogliente nel quale trascorrere dei momenti di tranquillità; all'esterno é presente un ampio terrazzo , che si affaccia sul ruscello e dal quale si può scorgere la parte più antica ed affascinante di Macra.

Al Bial propone un connubio di cucina tradizionale piemontese e piatti ed elementi della cucina ligure e toscana; é quindi possibile gustare le tradizionali ravioles al Castelmagno, ma anche provare i pici all'aglione o la focaccia ligure.


tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Tradizionale
vini e specialità
La lista dei vini comprende tutti i principali vitigni piemontesi (Barolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Arneis ...) e toscani (Morellino, Chianti, Brunello di Montalcino).
eventi
Apertura del ristorante dal 13 giugno al 30 settembre

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