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IL BACARO

Via Gobetti ang via parini - 73100 lecce (LE) - tel. 0832/316857
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     Una piccola premessa per capire cos'e IL BACARO
La soddisfazione del palato attraverso l'esaltazione del gusto.
La peculiarità della mia cucina è la semplicità degli ingredienti

ricercati e scelti con attenzione, per la carne tra i mercati di tutto il mondo

con ricette testate personalmente grazie ai miei numerosi viaggi in vari

continenti, ma soprattutto la mia passione per la gastronomia italiana

che mi ha portato a selezionare Prodotti DOP Italia per i formaggi e i salumi

 provenienti da produzioni locali dei territori di origine, ma anche da grandi

produttori di riconoscimento internazionale come il prosciutto Pata Negra.

La qualità degli ingredienti impone il loro giusto abbinamento nelle portate

 preparate al momento della vostra scelta, sublimandone i sapori e garantendo

la soddisfazione delle esigenze nutrizionali moderne, come miglior compromesso

                                                tra salute e gusto. 

 

 

   


tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Tradizionale
sito web
www.bacarocafe.it

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